lundi 9 juillet 2018

Une journée dans mon assiette

C'est avec plaisir que je vous publie une nouvelle journée dans mon assiette. J'adore ce concept sur YouTube! C'est une journée type quand je suis en congés car j'ai plus le temps de me préparer un bon petit déjeuner et goûter.

1. Petit déjeuner: BowlCake



40 g de flocons d'avoine
1 œuf
3 cuillères à soupe de lait végétal
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de chocolat


  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  1. Faire chauffeur au micro-ondes 1 minute 30 à pleine puissance.
  1. Démouler le bowlcake dans une assiette et mettre le topping de votre choix (fruits, oléagineux, chocolat...)

2. Déjeuner: Brocolis, pomme de terre et lardon au curry



C'est tout simplement des brocolis, des pommes de terre et des lardons poêlés. Ajouter ensuite de la crème liquide (soja pour ma part). Saler, poivrer et ajouter la quantité de curry de votre choix.

3. Goûter: Tartines à la banane



Faire griller 2 tartines de pain. Sur une des tranches y tartiner de la pâte à tartiner au chocolat et sur l'autre du beurre de cacahuète. Disposer sur les deux tartines des tranches de bananes. En topping, mettre sur celle au beurre de cacahuète des pépites de chocolat et sur l'autre des amandes effilées ou des graines de chia.

4. Dîner: omelette au salami et au bleu



Je finis la journée par une recette plus gourmande que healthy. Je voulais au début vous proposer une recette de salade vue que nous sommes en été mais cette omelette est tellement bonne qu'il fallait que je vous partage la recette.

Ingrédients:
4 oeufs
1 noix de beurre
1 poivron vert
2 tranches de salami
50 g de pesto (la recette ci-dessous)
50 g de fromage bleu (bouvier ou gorgonzola)

Pour le pesto maison:
50 g de pignons
80 g de parmesan rapé
1 bouquet de basilic
5 cl d'huile d'olive

Pour réaliser un pesto maison c'est très simple, il suffit de hacher tous les ingrédients. Je vous conseille vraiment de faire votre pesto maison car le goût est vraiment meilleur que les produits industriels.

Revenons à l'omelette:
Mettre les blancs en neige. Ajouter les jaunes et mélanger.
Faire fondre le beurre dans une poêle et verser les œufs. Laisser cuire 3 minutes.
Parsemez l'omelette du poivron préalablement grillé, de lanières de salami puis du pesto et du fromage coupé en cube. Faire dorer 2 minutes.

A déguster avec du pain grillé ou de la salade (ou les deux!).

Voilà la journée est finit! J'espère que ces recettes vous plairont. Dites-moi si vous réalisez une de ces recettes, et si vous la publiez sur vos réseaux sociaux n'oubliez pas de me taguer




lundi 25 juin 2018

Bilan début 2018

Bonjour tout le monde!

J'avais abandonné la rédaction de mon blog car je pensais que personne ne lisait mes articles. Mais ces derniers temps j'ai reçu quelques messages d'encouragement sur mon compte instagram alors j'ai retrouvé la motivation pour reprendre le blog. D'ailleurs si vous ne me suivez pas sur instagram, mon compte est @anaiskinny26. Alors merci à ceux qui m’envoie des petits messages.

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un petit retour de mon évolution durant ces 6 derniers mois.

Au niveau poids, j'ai réussi cet hiver à atteindre 54 kgs donc presque mon objectif. Mais j'ai tout perdu. Alors mon moral en a pris un coup. Dès qu'il fait plus chaud, mon appétit diminue. Alors si vous avez des conseils pour une prise de masse durant la période estivale, je suis preneuse!

N'hésitez pas à partager votre diet durant l'été dans les commentaires.

Niveau sport maintenant: et bien ce n'est pas beaucoup plus glorieux! Mon gros défaut: la régularité! Je me démotive trop facilement. Comment je vais y remédier? J'ai beaucoup d’espoirs dans le nouveau programme BAS 5 de Sissy Mua. C'est une programme "express" avec des séances courtes de 20 minutes environ. C'est une durée de séance qui je pense va mieux me convenir en ce moment. Surtout avec le retour de la chaleur! Quand je faisais des séances de 40 minutes, toute mon énergie était utilisée et je me sentais complètement à plat ensuite. Alors forcément j'arrêtais le sport. J'espère qu'avec ces séances plus courtes, j'arrive à être régulière toute l'année. Ce programme BAS 5 a commencé la semaine dernière et je peut vous dire que même si c'est un programme "express" il n'en est pas moins intense.

Voulez-vous que je vous fasse un bilan du programme quand je l'aurais terminé (je fait 3 séances par semaine)? Préférez-vous un bilan général dans 6 mois?


dimanche 19 février 2017

Mes vêtements pour le sport

Il est important de bien s'équiper pour faire ses séances de sport. Pour les vêtements il faut qu'ils soit confortables et j'aime prendre des vêtements que je trouve beau ça me motive un peu plus. Hors de question de porter le vieux jogging trop grand qui dormait au fond du placard!
Quand j'ai pris la décision de commencer le sport, j'ai plus fait attention à l'esthétique qu'au confort et je ne voulais pas dépenser beaucoup d'argent dans le cas où j'abandonnais.
J'ai acheté pour commencer des vêtements chez Kiabi car j'avais eu un coup de cœur sur les motifs de leurs vêtements.

Les matières sont plutôt confortables par contre il ne faut pas trop transpirer. Mais le legging n'est pas assez élastique donc il n'est pas top pour certains mouvements. Je ne recommande pas les vêtements de sport Kiabi et je pense qu'il en va de même pour les collections des enseignes de prêt-à-porter.

J'ai pourtant essayé également la gamme des magasins Tati:

Les matières sont beaucoup élastiques mais même un peu trop. La brassière ne maintient absolument pas la poitrine. Les leggings sont pas pas mal mais ils sont trop longs (et pourtant je suis grande) et on peut voir les sous-vêtements à travers, ce qui n'est pas agréable surtout quand on s’entraîne en salle.

J'ai finit par craquer pour des vêtements Décathlon ce qui me semble être la meilleure alternative quand on ne veut pas dépenser beaucoup d'argent:
Les vêtements sont techniques donc parfaitement adapté pour le sport et en cherchant bien on peut trouver de très jolies pièces.

J'espère que cet article vous plait et vous aiderai dans le choix de vos vêtement de sport. J'ai également testé les marques Nike et Puma vu que je n'ai pas abandonné le sport je préfère me tourner vers ces marques. Je vous en parlerai dans un autre article si ça vous intéresse.

Et vous, quelle est votre marque de vêtement de sport préféré?


dimanche 3 juillet 2016

Comment contrôler son alimentation pour grossir?

J'ai commencé ce blog en vous listant mes astuces pour prendre du poids mais sans trop rentrer dans les détails, maintenant c'est parti pour la mise en application!
Mon objectif est d'atteindre les 55 kg, j'ai donc un peu plus de 5kg à prendre.
J'ai beaucoup de mal à visualiser le nombre de calories dans mes repas et je n'ai pas envie de passer mon temps à tout calculer mais il est indispensable de bien préparer ses repas pour être sûr de se nourrir dans les bonnes quantités. Pour cela, je planifie mes repas en avance sur une semaine ce qui m'aide à bien vérifier que je mange tous les nutriments dont mon corps a besoin. De plus, c'est une bon outil d'organisation car il n'y a plus à se poser la question le soir après une dure journée de travail: "qu'est ce qu'on fait à manger?"
J'essaye que mon planning soit le plus détaillé possible, l'idéal est de marquer son petit déjeuner, son déjeuner, son dîner et ses collations.
Pour trouver des idées de repas, je vais parfois sur la fabrique à menus du site mangerbouger.

Voici maintenant nos nouvelles règles de vie pour atteindre nos objectifs:
- avoir mes 3 repas équilibrés par jour : petit déjeuner copieux – déjeuner consistant – dîner "léger"
- manger au moins 5 fruits et légumes par jour
- pratiquer une activité physique régulière
- éviter de manger « trop gras, trop sucré, trop salé »
- boire au moins 1,5 L d’eau par jour, éviter les sodas (même sans sucres), supprimer l’alcool
- ne pas oublier ses collations

Comment savoir si je consomme suffisamment de calories pour grossir? Pour cela, il faut calculer son métabolisme basal. Quésaco?
Le métabolisme basal est l'énergie que dépense le corps pour son fonctionnement au repos, durant la journée. Il s'agit donc des besoins indispensables du corps pour maintenir ses fonctions vitales. Il dépend de nombreux paramètres:
La formule pour une femme est:
655.1 + (9.6 x poids en kg) + (1.9 x taille en cm) + (4.7 x âge en années).
Mon métabolisme basal est de 1 587 kcal/jour.
Donc pour grossir, les jours de repos je dois manger plus de 1 587 kcal/jour. Mon objectif est d'augmenter de 20% les jours de repos, ce qui correspond à 1 904 kcal/jour et de 40% les jours de sport, ce qui correspond à 2 221 kcal/jour.

Prenons exemple sur l'article une journée dans mon assiette pour savoir si je tiens mes objectifs:
le matin: 459 calories
le déjeuner: 986
la collation: 164
le dîner: 260
Les calories totales pour cette journée sont de 1869 kcal ce qui est insuffisant pour atteindre mon objectif. Je remarque que le soir mon dîner est vraiment pauvre en calories donc c'est ce repas que je dois modifier.

Dites-moi dans les commentaires si vous voulez que je vous fasse une version "jour de sport" de l'article une journée dans mon assiette.

Je vous déconseille de calculer tous vos repas car vous serez vite découragé. Si vous avez le temps, je vous conseille de tenir un journal de vos repas et une fois par mois de vous faire un bilan en calculant les calories sur une journée type. Il reste néanmoins indispensable de prendre conscience des calories que nous prenons dans une journée pour pouvoir atteindre ses objectifs.

AnaïSkinny

mardi 14 juin 2016

Mes favoris beauté du moment

Je vais vous parler des produits que j'utilise le plus en ce moment. La plupart sont des produits que j'ai racheté plusieurs fois donc sont de véritables coups de cœur et complètement intégrer dans ma routine beauté.

1) Lait sous la douche de Nivea: je suis une vraie fainéante donc avant de tester ce produit je m'hydrater très rarement le corps. Ce produit a donc intégrer ma routine douche quotidienne sans que cela me demande le moindre effort. Il laisse la peau toute douce et sens bon la crème Nivea. Il hydrate certainement moins bien qu'un lait hydratant traditionnel donc ce produit s'adresse aux filles comme moi qui ont trop la flemme pour s'hydrater le corps. Son seul point négatif est pour moi son prix que je trouve plus cher qu'un lait pour le corps. Vous pourrez le trouver dans toutes les grandes surfaces.


2) Cotons biologiques réutilisables: ce sont des cotons lavables qui permettent de remplacer les contons jetables. Je trouvais que les cotons génèrent trop de déchets c'est pourquoi j'ai décidé d'investir dans les cotons lavables. De plus, on peut les utiliser sans produits juste en les mouillant et c'est comme ça que je les utilisent maintenant et franchement ma peau ne sait jamais mieux portée. Je me maquille tous les jours donc ça enlève très bien le maquillage même pour les yeux et sans irritation. J'ai trouvé mes cotons en magasin bio.

3)  La ligne Arbre à thé de chez The body shop: j'ai beaucoup utilisé l'huile d'arbre à thé pour une utilisation locale sur les imperfections. En application régulière elle fait disparaître les boutons en quelques jours. Mon chouchou c'est la BB crème qui est légère mais suffisamment couvrante. Je l'utilise quotidiennement. La teinte que je prends est la teinte 01. J'aime également utilisé le gel douche lorsque j'ai des imperfections sur le dos.

4) Les patchs neutralisateurs de boutons de Yves rocher: c'est en regardant une vidéo de Coline que j'ai voulu tester ces patchs et franchement je suis tout aussi ravie qu'elle sur leur efficacité. Quand j'ai un vilain bouton je met dessus un patch avant d'aller me coucher, c'est discret et le lendemain j'ai presque ou voir plus rien.

5) Les vernis à ongle 1 seconde de Bourgeois: j'adore la brosse épaisse qui permet un application facile du vernis sur l'ongle, j'adore la texture très fluide, j'adore qu'il sèche très vite pour ne pas perdre de temps et j'adore les couleurs. Vous l'aurez compris je finit avec mon plus gros coup de cœur. Ces vernis je les connais depuis des années et j'en ai jamais été déçu. En ce moment j'ai la couleur 25 Méli Melon qui est un orange clair et irisé. On peut les trouver très facilement comme en grande surface.

Voilà c'est tout pour mes favoris beauté, j'espère que cet article vous aura plus et dites-moi si vous voulez que je teste certaines marques.
A bientôt,
AnaïSkinny





dimanche 22 mai 2016

Une journée dans mon assiette

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager un exemple de mon alimentation sur une journée. J'espère que cela pourra vous donner des idées.

Le petit déjeuner

Ce que je mange:
- soit deux tartines de pain complet avec de la pâte à tartiner choco noisette (pas de la marque Nutella).
avec du thé vert.
- soit un bol de muesli aux pépites de chocolat (j'aime le chocolat) dans du lait d'avoine (je suis intolérante au lactose).

Le déjeuner

Je vous fait partager aujourd'hui ma version vegan du poulet à l'indienne:

- 100g de protéines de soja
- 100g de riz
- 25cl de lait de coco
- 1 c à c de curry
- 1 c à s d'huile d'olive
- Poivre, sel

Faire cuire le riz. Faire bouillir de l'eau puis la verser sur les protéines de soja. Laisser reposer 10 min. Une fois les protéines de soja bien gonflées les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajouter le lait de coco, le curry et le poivre et le sel. Une fois bien mélanger, servir avec le riz.

Collation

Smoothie: Mixer dans un blender une banane, des fruits rouges et du lait d'avoine.




Diner

Le soir en ce moment c'est salade que j'agrémente de façon différente tous les jours: de la batavia, quelques tomates cerises, des carottes rappées avec un œuf dur par exemple.
En dessert une compote.

AnaïSkinny

dimanche 15 mai 2016

Mes débuts en sport



1)La Wii Fit

En 2015 je me met au sport! Voilà ce que je me suis dit il y a un peu plus d'un an. Je savais par contre qu'il ne fallait pas trop m'en demander. Vu que j'avais déjà la Wii Fit, j'ai décidé de commencer par ça. Ce qui n'est pas trop mal quand on part de zéro. Il y a des exercices de "jogging" où on court sur place pendant 30 min quand on a atteint le plus haut niveau, des exercices de yoga et ceux que j'ai le plus fait les exercices de renforcement musculaire. J'ai réussi à prendre 2 kilos avec la Wii Fit donc cela a été un très bon outil pour me remettre en forme.

2)Le running
L'été dernier avec le beau temps, j'ai commencé à courir un peu car je trouvais dommage de faire mon sport à l'intérieur alors qu'il y avait du soleil dehors. Je voulais donc trouver une activité extérieur sans que cela me coûte de l'argent. Les débuts ont été très durs mais j'ai quand même réussit à m'améliorer. En septembre 2015 je courais 3 km en 25 min. Aujourd'hui je ne cours plus car j'ai trouvé une activité sportive qui me plait beaucoup plus.


3)Le programme Bikiny avec Sissy 1
Vu les programmes télévisuels proposés sont de plus en plus intéressant, je passe plutôt mes soirées à regarder des vidéos sur Youtube. Je me suis intéressé bien sûr aux chaines parlant de sport. C'est comme ça que je suis tombé sur la chaîne de Sissy et que j'ai suivi au début de l'année son programme 1. C'était pour moi un tout autre niveau car il m'a fallut le faire deux fois pour arriver à faire les séances en entier. Je n'ai pas vu de différence sur la balance mais j'ai sentis mon corps beaucoup plus tonique à la fin du programme.
Voici le lien vers sa chaîne: https://www.youtube.com/user/SissyCleo
Je compte commencer le programme 2 très prochainement alors dites-moi si un article consacré à ce programme vous intéresse.

Voilà mon expérience sportive, n'hésitez pas à partager la votre en commentaire je serais ravis de vous lire.

AnaïSkinny